Úvod do logistiky
Přednáška č. 1


2
1.Úvod do předmětu
2.
2.Literatura
3.
3.Cíl předmětu
4.
4.Definice logistiky
5.
5.Předmět logistiky
6.
6.Členění logistiky
7.
7.Vztah logistiky k ostatním vědním disciplínám
8.
8.
Obsah přednášky

3
Vyučující:
Ing. Petr Seďa, Ph.D.
Email: petr.seda@math.slu.cz, petr.seda@vsb.cz
Požadavky na ukončení:
a) úspěšné řešení zadaných příkladů dle zadání cvičícího pedagoga,
b) úspěšné zvládnutí zápočtového testu.
Úvod do předmětu

4
1.Drahotský, I., Řezníček, B. Logistika - procesy a jejich řízení. Computer Press, Praha, 2003.
2.Gros, I.: Logistika. VŠCHT, Praha 1996.
3.Jindra, J.: Obchodní logistika. VŠE, Praha 1992.
4.Lambert, D. M., Stock, J. R., Ellram, L. M.: Logistika. Computer Press, Praha 2000.
5.Macurová, P., Klabusayová, N.: Logistický management. VŠB-TU Ostrava, 1999.
6.Pernica, P.: Logistický management. Radix, Praha 1998.
7.Schulte, P.: Logistika. Victoria Publ., Praha 1994.
8.Sixta, V. Mačát, V. Logistika- teorie a praxe. CP Books, Praha, 2005.
9.Věstová, K., Labská, E., Daňo, F.: Úvod do logistiky. VŠE, Bratislava 1991.
´Elearningový kurz: https://elearning.math.slu.cz/course/view.php?id=17
´
1.
Literatura

5
´ • analyzovat a řešit vybrané případové studie;
´
´ • přináší nový pohled na možnosti uplatnění vybraných kvantitativních a kvalitativních metod v
logistice;
´
´ • získáte přehled o možném využití kvantitativního aparátu;
´
´ • získáte představu o přístupu k řešení vybraných logistických úloh;
´
´ • budete umět samostatně řešit úlohy spojené s logistikou;
´
´ • bude umět postupovat při analýzách zásobovacích systémů;
´
´ • budete umět řešit úlohy z oblasti řízení zásob;
´
´
1.
Cíle předmětu

6
´ S pojmem logistika se dnes setkáváme na každém kroku, avšak zatím se v praxi málo rozšířilo a
vžilo její moderní chápání, které
s sebou nese šanci  významně zvýšit výkonnost podniků a celých dodavatelských řetězců.
´
´Stále ještě mnohde přežívá úzké pojetí logistiky soustředěné jen na přemisťování zboží, manipulaci
či skladování, tedy na některé operace spojené s fyzickým pohybem surovin, materiálů či výrobků.
´
´
1.
Definice logistiky

7
´ Tradiční (již překonané) pojetí logistiky:
´Zhruba do 80. let 20.stol. byla logistika chápána poměrně úzce. Její funkce byly spatřovány
především v oblasti dopravy či skladování, a to téměř výhradně na operativní úrovni řízení (jako je
uskladňování a vychystávání zboží, určování časových režimů dopravy a dopravních tras apod.).
´Logistika byla spojována jen s toky surovin, materiálů a hotových výrobků.
´
´
1.
Definice logistiky

8
´Současné (moderní) pojetí logistiky vystihují nejlépe následující definice:
´
´Logistika je:
´nauka o toku, který se uskutečňuje při uspokojování požadavků po produktech /Macurová, 1999/,
´proces plánování, realizace a řízení efektivního, výkonného toku a skladování zboží, služeb a
souvisejících informací z místa vzniku do místa spotřeby, jehož cílem je uspokojit požadavky
zákazníků /The Council of Logistics Management/,
´disciplína, která se zabývá celkovou optimalizací, koordinací a synchronizací všech aktivit v
rámci samoorganizujících se systémů, jejichž zřetězení je nezbytné k pružnému a hospodárnému
dosažení daného konečného (synergického) efektu. /Pernica, 1998/
´
´
´
1.
Definice logistiky

9
´Logistika je interdisciplinární vědní obor zabývající se problematikou efektivního řízení
fyzických toků a s nimi souvisejících hodnotových a informačních toků, v určitém technickém,
ekonomickém, organizačním nebo regionálním systému a v jeho okolí za účelem dosažení cílů  tohoto
systému.
´
´
´
1.
Definice logistiky

10
´Například:
´optimální geografická lokalizace (umístění, rozmístění) logistických systémů (např. hypermarket),
´jejich vnější a vnitřní prostorové, technické (věcné) a funkční uspořádání (např. automobilka),
´navrhování a zavádění logistických systémů řízení (výběr metod a algoritmů řízení a plánování,
výběrem vhodného logistického informačního a komunikačního systému atd.),
´prognózování, plánování, rozhodování, zabezpečování (realizací), monitorování a průběžné hodnocení
logistických výkonů atd.
´
´
´
1.
Předmět logistiky

11
´Produktem rozumíme výsledek činnosti, procesu.
´
´Produktem může být:
´      - výrobek,
´      - služba,
´      - kombinace výrobku a služby.
´
´
1.
Předmět logistiky

12
´Tokem se v logistice rozumí:
´- posloupnost stavů pohybu a přerušení pohybu
při uspokojování požadavků po produktech,
´- pohyb kvant jedním směrem.
´
´
1.
Předmět logistiky

13
´Dimenze toků:
´Objektem logistiky jsou tedy toky. Toky mohou nabývat tří dimenzí, které jsou vzájemně úzce
propojeny:
´1. Fyzické toky:
-toky surovin, materiálů, rozpracovaných výrobků, obalů, odpadu, zmetků, osob, nosičů informací,
dopravních prostředků apod.
´2.    Informační toky:
-o požadavcích zákazníků, toky řídících informací, toky informací o průběhu a výsledcích fyzických
a peněžních toků.
´3.   Peněžní toky:
-toky peněžních příjmů a výdajů spojených s fyzickými a informačními toky.
-
´
´
1.
Předmět logistiky

14
´Nutnost sladění toků:
´Všechny tři dimenze toků musejí být sladěny. Jestliže tomu tak není, dochází k poruchám.
´
´ Logistické řízení by mělo předejít nežádoucím situacím, kdy kupříkladu:
´jsou hotovy konstrukční výkresy a výrobní postupy, avšak nebyl dosud dodán materiál potřebný
pro výrobu,
´zakázka je hotova, avšak nemůže být odeslána, neboť se čeká na vyhotovení průvodních dokladů,
´zakázka je zákazníkovi dodána, avšak jeho platební nekázeň  ohrožuje nastartování nového výrobního
cyklu u dodavatele.
-
´
´
1.
Předmět logistiky

15
´Logistický cíl je komplexem dílčích cílů, které je potřebné naplňovat současně.
´Stručně jej lze formulovat tak, že jde o:
´efektivní překonání prostoru a času při uspokojování požadavků po produktech.
´
´Konkrétně to znamená, že logistickým cílem je:
´dosažení vysoké úrovně logistických (dodavatelských) služeb při přijatelných celkových nákladech
všech zúčastněných článků, a to opakovatelným způsobem.
-
´
´
1.
Předmět logistiky

16
´Logistika má dvě složky, které jsou vzájemně úzce propojeny. Jsou jimi:
´
´Technická logistika (touto částí se prakticky nebudeme zabývat),
´
´Logistické řízení neboli logistický management (touto částí se naopak zabývat budeme).
-
´
´
1.
Předmět logistiky

17
´Logistické řízení zahrnuje dvě skupiny vzájemně propojených aktivit:
´
´ organizování toků,
´
´ usměrňování toků.
-
´Využívá přitom příslušné postupy, pracovníky, informační systémy, metody a techniky.
´
´
1.
Předmět logistiky

18
´Organizování toků představuje zejména:
´uspořádání pracovišť, skladů, distribučních center apod. v prostoru (location),
´určení dělby práce mezi pracovišti a časových režimů jejich činnosti (provozní doba, směnnost,
rozložení času práce a přestávek apod.),
´určení velikosti kapacit jednotlivých pracovišť,
´vnitřní prostorové uspořádání pracovišť, určování rozmístění položek ve skladu (lay-out),
´rozhodování o organizaci práce (o velikosti dávek, o způsobu předávání úkolů mezi pracovišti, o
organizaci ukládání a vychystávání položek),
´plánování úkolů (co, kdy, kde),
´rozhodování o velikosti zásob a režimech jejich doplňování.
´
-
´
´
1.
Předmět logistiky

19
´Usměrňování toků je řízení v užším slova smyslu a zahrnuje:
´přijímání zákaznických objednávek a jejich správu,
´předávání úkolů pracovištím,
´ovlivňování průběhu procesů, aby probíhaly žádoucím způsobem,
´monitorování a vyhodnocování procesů,
´vydávání podnětů pro zlepšování toků.
´
-
´
´
1.
Předmět logistiky

20
´Vztah mezi organizováním a usměrňováním toků:
´Organizování znamená uspořádávání věcí. Má statický charakter.
´Usměrňování  znamená uvádění procesů do chodu, jejich ovlivňování i zastavování. Vnáší do systémů
život, má tedy dynamický charakter.
´
´Čím jsou procesy lépe zorganizovány, tím menší může být rozsah samotného řízení.
´
´Na druhé straně však musíme dávat pozor, aby nedošlo k „přeorganizování“, které dává jen malou
volnost pracovníkům a které může vést k těžkopádné reakci na změny.
´
-
´
´
1.
Předmět logistiky

21
´Logistické řízení využívá těchto vzájemně propojených forem svého působení:
´
´integrování,
´koordinování,
´synchronizování
´
´   všech článků logistické sítě tak, aby docházelo
k jejich promyšlené součinnosti a tím k dosažení synergických efektů.
´
-
´
´
1.
Předmět logistiky
Integrace
Koordinace
 Synchronizace

22
´Integrování:
´sjednocování (pravidel činnosti, zájmů apod.),
´spojování článků ve vyšší celek tak, aby se docílilo zvýšení soudržnosti systému.
´
´ Některé příklady integrování v logistice:
´propojování dodavatelů a odběratelů společnými informačními systémy pro sledování stavů zásob,
sdílení informací o plánech výroby odběratele apod.,
´sjednocení ukazatelů pro motivaci různých navazujících útvarů.
´
-
´
´
1.
Předmět logistiky

23
´Koordinování:
´uvádění navazujících činností do souladu,
´zajištění spolupráce, souhry.
´
´ Některé příklady koordinování:
´slaďování plánů výroby na jedné straně s plány údržby a oprav výrobních zařízení,
´usměrňování dodávek komponent od různých dodavatelů ke společné montáži.
´
-
´
´
1.
Předmět logistiky

24
´Synchronizování:
´Časové slaďování činnosti navazujících článků.
´
´Při plné synchronizaci jsou toky plynulé, nikde se nečeká, všechny operace jsou stejně dlouhé.
´
´Projevy nesynchronizace:
´čekání obsluhy (pracovníka, výrobního zařízení, dopravního prostředku) na příchod požadavku z
předchozího článku,
´anebo čekání požadavku na uvolnění obsluhy.
´
-
´
´
1.
Předmět logistiky

25
´Synergický efekt:
´je efektem ze součinnosti,
´jestliže zúčastněné články spolupracují, pak výsledný efekt je větší než součet efektů izolovaně
fungujících článků,
´často se vyjadřuje podstata synergického efektu rovnicí 1 + 1 = 3.
´
´
-
´
´
1.
Předmět logistiky

26
´Základní členění logistiky:
´Hospodářská (budeme se jí zabývat),
´Vojenská (nebudeme se jí zabývat).
´Hospodářská logistika zahrnuje:
´ I. Obecná logistika
´ - filosofie, strategie, logistické procesy a systémy
´ - náklady, rentabilita, produktivita
´ II. Mikrologistika (logistika organizací)
´ - průmyslová, obchodní, logistika služeb, organizací st. Správy
´ III. Metalogistika (logistická kooperace mezi organizacemi)
´ - logistické řetězce, kooperace na národní a mezinárodní úrovni
´ IV. Makrologistika (logistika regionálních nebo odvětvových celků)
´ - subregionů, regionů, měst, států, integračních celků
´ - logistika ekonomických odvětví
´
´
´
-
´
´
1.
Členění logistiky

27
´
´
-
´
´
1.
Vztah logistiky k ostatním disciplínám
LOGISTIKA
Teorie managementu
a organizace
Operační výzkum
Systémy hromadné
 obsluhy a simulace
Monte Carlo
Systémová analýza a
syntéza
Projektové řízení
Marketing
Ekonomická teorie
Kvantitativní metody
a statistika
Ekonometrie a prognostika

28
´Mezi exaktní metody patří metody:
´matematické,
´simulační (např. Monte Carlo),
´heuristické (např. metoda delfská atd.),
´metody operačního výzkumu (např. dopravní úlohy, lineární programování, modely teorie zásob,
modely hromadné obsluhy),
´strukturní modely.
´
´
-
´
´
1.
Vztah logistiky k ostatním disciplínám

29
Z hlediska ekonomické
úrovně
Z hlediska „náhodnosti“
makroekonomické
mikroekonomické
deterministické
stochastické
mezoekonomické
Z hlediska určení
stavu systému
endogenní
exogenní
Vztah logistiky k ostatním disciplínám
Členění matematických modelů v logistice:

Děkuji za pozornost