UPPVJP037 Cestovní ruch a senioři

Faculty of Public Policies in Opava
Winter 2019
Extent and Intensity
13/0/0. 3 credit(s). Type of Completion: z (credit).
Guaranteed by
Ing. Pavlína Sonnková
Institute of Pedagogical and Psychological Sciences – Faculty of Public Policies in Opava
Contact Person: PhDr. Edita Ondřejová, Ph.D.
Prerequisites (in Czech)
FAKULTA(FVP) && TYP_STUDIA(B) && FORMA(P)
Course Enrolment Limitations
The course is only offered to the students of the study fields the course is directly associated with.
fields of study / plans the course is directly associated with
Course objectives (in Czech)
Cílem předmětu je seznámit studenty se základními aspekty cestovního ruchu seniorů. Předmět se zaměřuje na charakteristiku seniorů na trhu cestovního ruchu, zmapování současné situace na trhu a definování jeho nejdůležitějších charakteristik.
Learning outcomes (in Czech)
Oborové znalosti: Student je po absolvování předmětu schopen definovat základní charakteristiky cestovního ruchu seniorů s přihlédnutím k segmentaci podle věku, životního stylu, rodinného stavu a tzv. funkčního věku. Student porozumí specifikům nabídky a poptávky služeb a produktů v oblasti cestovního ruchu se zaměřením na seniory.
Oborové dovednosti: Student dokáže po absolvování předmětu analyzovat nabídku služeb na trhu cestovního ruchu vhodnou pro seniory. Na základě analýzy bude schopen v praxi navrhnout vhodné produkty cestovního ruchu pro seniory s přihlédnutím ke specifikům jednotlivých skupin.
Obecné způsobilosti: Na základě absolvování předmětu bude student schopen zmapovat a vyhodnotit současnou situaci na trhu cestovního ruchu seniorů. Dokáže identifikovat důležité podmínky pro rozvoj cestovního ruchu skupiny se specifickými potřebami.
Syllabus (in Czech)
  • 1. Úvod do problematiky cestovního ruchu
  • 2. Členění cestovního ruchu, druhy a formy cestovního ruchu
  • 3. – 4. Senioři – cílový segment cestovního ruchu
  • 5. Segmentace seniorů v cestovním ruchu
  • 6. Ubytovací služby v cestovním ruchu seniorů
  • 7. Stravovací služby v cestovním ruchu seniorů
  • 8. Charakteristika doplňkových služeb v cestovním ruchu seniorů
  • 9. Specifika poptávky a nabídky služeb v cestovním ruchu seniorů
  • 10. Nové trendy v cestovním ruchu seniorů
  • 11. – 12. Produkty cestovního ruchu seniorů – příklady dobré praxe
  • 13. Podpora cestovního ruchu seniorů v České republice a Evropské unii
Literature
    required literature
  • BERÁNEK, J. a kol. Ekonomika cestovního ruchu. Praha: MAG CONSULTING, 2013. ISBN 978-80-86724-46-1.
  • KOTÍKOVÁ, Halina. Nové trendy v nabídce cestovního ruchu. Praha, 2013. ISBN 978-80-247-4603-6. info
  • PALÁTKOVÁ, M., ZICHOVÁ, J. Ekonomika turismu - Turismus České republiky. Praha. GRADA Publishing, 2011. ISBN 978-80-247-3748-5. info
  • REIDL, A. Senior – zákazník budoucnosti. Brno: BizBooks, 2012. ISBN 978-80-265-0018-6.
  • SONNKOVÁ, P. Cestovní ruch a senioři [online]. Opava: Slezská univerzita v Opavě, Fakulta veřejných politik v Opavě, 2019. Dostupné z: https://elearning.slu.cz/course/index.php?categoryid=45
  • SONNKOVÁ, P. Propojení teorie a praxe ve výuce odborných předmětů z oblasti cestovního ruchu. In: Aktuální trendy lázeňství, hotelnictví a turismu: Sborník recenzovaných příspěvků z mezinárodní vědecké konference. Slezská univerzita 978-80-7510-140-2.
  • VANÍČEK, J. Marketing služeb a cestovního ruchu. Opava: Slezská univerzita v Opavě, Filozoficko-přírodovědecká fakulta v Opavě, Ústav lázeňství, gastronomie a turismu, 2013. ISBN 978-80-7248-870-4.
    recommended literature
  • HESKOVÁ, M. a kol. Cestovní ruch pro vyšší odborné a vysoké školy. Praha: Fortuna, 2011. ISBN 978-80-7373-107-6.
  • GOELDNER, C. R. and J. R. RITSCHIE. Tourism: Principles, Practices, Philosophies. New York: John Wiley, 2011. ISBN 978-1-118-07177-9.
  • INDROVÁ, J. a kol. Cestovní ruch: (základy). Praha: Oeconomica, 2009. ISBN 978-80-245-1569-4.
  • ORIEŠKA, J. Služby v cestovním ruchu. ISBN 978-80-85970-68-5. info
  • RYGLOVÁ, K., M. BURIAN a I. VAJČNEROVÁ. Cestovní ruch - podnikatelské přístupy a příležitosti v praxi. Praha: Grada Publishing, 2011. ISBN 978-80-247-4039-3. info
  • ZELENKA, J. a M. PÁSKOVÁ. Výkladový slovník cestovního ruchu. Praha: Linde, 2012. ISBN 978-80-7201-880-2.
Assessment methods (in Czech)
zápočet
Language of instruction
Czech
Further Comments
The course can also be completed outside the examination period.
The course is also listed under the following terms Accreditation winter, Winter 2020, Winter 2022, Winter 2023, Winter 2024.
  • Enrolment Statistics (Winter 2019, recent)
  • Permalink: https://is.slu.cz/course/fvp/winter2019/UPPVJP037